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橙子是碱性食物。橙子味道虽然有点酸,但不是由它的味道决定的,是由吃的食物在体内消化后所残存的物质来决定。
橙子在人体内进行分解代谢后,能够增加血液的碱性。它所含的成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。
因为这几种金属元素的含量较高,所以在体内经过代谢最终产生的物质呈碱性,而橙子也为碱性食物。
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