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1、锅内倒入食用油,烧热,放入土豆,翻炒,捞出,放入小葱,姜,花椒,大料,五花肉,翻炒,放入豆角,翻炒,放入土豆,清水,盐,生抽,大火烧开,转小火至粘稠。
2、将豆子去丝,掰成两半,洗净,沥干水分。
3、土豆洗净,去皮,切成小块,再洗一遍。
4、五花肉洗净,切片,姜切片,香葱剁碎。
5、锅里倒入食用油,烧热,放入豆子,炸至熟,捞出。
6、将小葱、姜、花椒、大料、五花肉倒入锅中翻炒。
7、使进入
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